Ингредиенты:
изюм светлый — 300 гр.
ром — 150 гр.
мука — 600 гр.
дрожжи — 40 гр.
молоко — 200 мл
сливочное масло, размягченное — 250 гр.
(200 гр. для теста и 50 гр. для про пропитки)
сахар — 50 гр.
соль - ½ ч.л.
специи: кардамон, гвоздика, мускатный орех, корица, ваниль — 5 гр.
цедра ½ лимона и апельсина
миндаль очищенный — 50 гр.
марципан - 50 гр
сахарная пудра — 75 гр.